救國團台南市終身學習中心

黑心食品連環爆，為了吃得安心，台南市救國團成功學習中心特推出『輕鬆玩麵粉~發麵班』與『DIY做麵食』課程，教您在家做出美味健康的麵食品。

發麵麵食因發酵方式不同，口感可以鬆軟、也可以Q韌有嚼勁，尤其吃在嘴中滿滿的麵香，最是吸引人。陳瑾老師的『輕鬆玩麵粉~發麵班』課程以不同的酵母做各式發酵方式介紹，不管速溶酵母或是酸老麵發麵都有完整的產品教做，讓您輕鬆學會『金銀絲卷』、『菜肉包』、『奶皇千層糕』…等七種發麵點心。

向來標榜天然、健康的綠色麵條，因為不肖廠商以低成本、色彩持久的銅葉綠素取代價格高一倍的天然葉綠素，嚴重影響國民健康。葉綿綿老師特別開設『DIY做麵食』課程，教您用天然的蔬菜手工製作出『手工菠菜麵』、『寬扁蕃茄麵』、『貓耳朵』…等八種麵條，更會教您如何烹調出美味餐點喔!

  不添加任何化學物質的美味麵點，才能吃得安心又健康，歡迎來台南市救國團成功學習中心和老師一起動手做『麵』。

『輕鬆玩麵粉~發麵班』 陳瑾老師

103.1.10~103.3.7(五)10:00~12:00

『DIY作麵食』 葉綿綿老師

103.1.9~103.3.6(四)18:30~21:00